RECETA DE LA TARTA DE CHOCOLATE BLANCO, CARAMELO Y GALLETA. (8 min)
Ingredientes:
2 Tableta de chocolate blanco
250 gr de Nata para montar
250gr de Leche
Una tarrina de queso Philadelphia ( queso para huntar del Mercadona , igual de bueno)
75gr de Azucar
2 sobres de cuajada
1 paquete de galletas María.
Caramelo liquido
Chocolate líquido como adorno.
Pasos:
1. Introducir las 2 tabletas de chocolate blanco en la Thermomix, poner a maxima velocidad unos 20 segundos hasta que se convierta en polvo.
2. Con el chocolate blanco, polvoreado, en la Themomix , introducimos los 250g de Nata, 250gr de Leche, la tarrina de queso para huntar, los 2 sobres de cuajada y los 75gr de azucar.  Programar la Themomix 8 minutos, a temperatura 90º, a velocidad 5.
3. Mientras que pasan los 8 minutos, utilizando un molde de tarta ( tambien puede ser bol grandecito) , poner las galletas maria como base , sin romperlas ni trozearlas , rociarlas con caramelo líquido, repetir el proceso hasta que no haya " agujeros" en la base,a la última capa de galletas no rociarle caramelo líquido.
4. Cuando termine la Themomix, echar la mezcla de la tarta en el molde sobre las galletas.
5.Dejarla reposar unos 15 minutos.
6. Adornar con el chocolate líquido.

Espero que la hagaís, es sencilla y rapida y está deliciosa.
Ayer la hizo mi hija para un cumpleaños y las amigas están encantadas.
Un gran saludo. Espero que os guste

¡Buenísisimos Días!.
Es mi primera publicación de mi primer blog de mi vida, estoy empezando con esto de las tecnologías a mi edad... jajajaja, así que todos los fallos que tenga , por favor comentármelos, sería de gran ayuda. (Gracias)
Bueno, como menciono en mi "Datos personales" , soy una adicta a la cocina, me gusta innovar, crear y disfrutar de la comida, y esta gran afición surgió después de adquirir mi primera Thermomix.
Parecerá una cursilada , pero el hecho de comprarme la Thermomix marcó un antes y un después en mi vida respecto a la cocina. Antes se me pegaba hasta las lentejas, en mi casa se comía como se suele decir
" Sota, Caballo y Rey" y  a partir de la Thermomix el menú de mi casa de fue ampliando hasta llegar a unos platos sofisticados, que ya os iré diciendo las recetas.
Un factor clave fue  cuando nació mi nieta, y nos dimos cuenta que era alérgica a la proteína de la leche y al huevo, desde entonces indague más en el mundo Thermomix, buscando recetas que no tuvieran ninguno de estos dos y creando mis recetas propias a base de Soja ( mi fiel aliada), os proporcionaré muchas recetas, tanto platos principales como postres.
En resumidas cuentas, he decidido crear este rinconcito para publicar mi hobbie y mostraros todas las recetas que haga y sobre todo ayudar a todas las familias en las que haya un alérgicocon esas recetas que le hago a mi nieta.
Un Gran Saludo.
Gracias.
TeThermomix.